料理 春の天ぷら
先週末は、本当はマジックのショーがあるはずだったんだけど、震災のためキャンセルになってしまったので、お昼から天ぷらで一杯・・・ (^-^;) まずは生牡蠣を食べながら、この時期ならではのウドを・・・ 切ったウドが枕にしている先っちょの部分は...
料理 
料理 こもりきり
この3連休、いつもなら大航海時代オンラインでもやっているところだけど、サーバーが（無期限）止まっているので、家にいてもやることがないが、外に行く用事もない・・・ というわけで、ほとんど家で溜まった番組などみながら、ダラダラ過ごしていますが、...
料理 買出し計画ボツ
昨日は、買い物に出ようと思っていたのだけど、17 時に届けられる荷物があったので、中途半端・・・ というわけで、夜は外食ということにしてしまいました (^.^;) こんな時、歩いて 1 分以内の近所においしいものが食べられるお店があるってい...
料理 今度はカルボナーラ
今日の社食は、「半熟卵のカルボナーラ」。 まぁ、「半熟」というよりは「温泉卵の固めのやつ」みたいな感じでしょうか？ (^.^;) これはきっと「自分でカルボナーラソースを調整して食べましょう」という趣旨なのだろうということで良しとして・・・...
料理 コラボディナー
ついこの間行ったばかりなのだけど、麻布十番の和食「武千代」さんとのコラボレーションディナーをやるよというので、行ってしまいました (^.^;)＞Brasserie Tomo まずはグレープフルーツ入りのスパークリングから・・・（これはコース...
料理 蒲田餃子ツアー
昨日は会社の「お食事部」（クラブ活動の「部」）の集まりで、蒲田で餃子を食べるツアーだったので、行ってきました。蒲田東口金春です。 この集まりのすごいところは、「食べる」こと！それは以前のバーベキューでも証明済みです (^.^;) 本当は、ま...
料理 サンラータンメン
昨日の昼食は、社食に酸辣湯麺（サンラータンメン）があったので、久しぶりに食べてみました。（いや、うちの社食、汁麺でハズしたことが多かったので、敬遠していたのですが、なんとなく食べてみたら、昨日のは美味しかった (^.^;)） なんで久しぶり...
料理 1円フグ刺し!
先日、「2月9日は『ふぐの日』」というわけで、どこかに案内が出ていたので、1円フグ刺しを食べに行ってきました・・・ とは言うものの、「1円フグ刺しを含んだコース料理」（さすがに2枚目以降は1000円くらいの定価）ということで、結局は高くつく...
料理 ダブルお誕生日ディナー
うちの奥さんと友人の奥さん、どちらも 2 月が誕生日ということで、Brasserie Tomo に行ってきました。 まずは、タラバガニにスペイン産のオーガニックキャビア。 そしておなじみ和のプレートは、カブ豆腐に根室産のウニ、白魚の卵寄せ、...
料理 おくに 20 周年記念
20 周年記念の案内が来ていたので、お返事がてら、おくにへ行ってきました (^.^;) それにしても、あの一般家庭用のガスレンジのグリルで、どうやったらこんなにうまく焼けるんだろうか？ (^.^;) そして、ブイヤベースも美味しかった！ 豚...