料理 コラボディナー ついこの間行ったばかりなのだけど、麻布十番の和食「武千代」さんとのコラボレーションディナーをやるよというので、行ってしまいました (^.^;)>Brasserie Tomo まずはグレープフルーツ入りのスパークリングから・・・(これはコース... 2011.02.28 料理
料理 蒲田餃子ツアー 昨日は会社の「お食事部」(クラブ活動の「部」)の集まりで、蒲田で餃子を食べるツアーだったので、行ってきました。蒲田東口金春です。 この集まりのすごいところは、「食べる」こと!それは以前のバーベキューでも証明済みです (^.^;) 本当は、ま... 2011.02.24 料理
料理 サンラータンメン 昨日の昼食は、社食に酸辣湯麺(サンラータンメン)があったので、久しぶりに食べてみました。(いや、うちの社食、汁麺でハズしたことが多かったので、敬遠していたのですが、なんとなく食べてみたら、昨日のは美味しかった (^.^;)) なんで久しぶり... 2011.02.23 料理雑記
料理 1円フグ刺し! 先日、「2月9日は『ふぐの日』」というわけで、どこかに案内が出ていたので、1円フグ刺しを食べに行ってきました・・・ とは言うものの、「1円フグ刺しを含んだコース料理」(さすがに2枚目以降は1000円くらいの定価)ということで、結局は高くつく... 2011.02.15 料理
料理 ダブルお誕生日ディナー うちの奥さんと友人の奥さん、どちらも 2 月が誕生日ということで、Brasserie Tomo に行ってきました。 まずは、タラバガニにスペイン産のオーガニックキャビア。 そしておなじみ和のプレートは、カブ豆腐に根室産のウニ、白魚の卵寄せ、... 2011.02.10 料理
料理 おくに 20 周年記念 20 周年記念の案内が来ていたので、お返事がてら、おくにへ行ってきました (^.^;) それにしても、あの一般家庭用のガスレンジのグリルで、どうやったらこんなにうまく焼けるんだろうか? (^.^;) そして、ブイヤベースも美味しかった! 豚... 2011.02.02 料理