2011-04

料理

焼肉定食

どうも焼肉というと、いろんな種類の肉も、あれやこれや食べたいし、そうなってくるとユッケを食べたり、おつまみものも欲しくなるし、そうすると酒も・・・ (^.^;) ということで、ついつい「夕食向け」になっちゃうんだけど、このところ会社の人と一...
料理

信じがたいほどの効率の違い

今日の昼は、直前にはなまるの録画の落合シェフのパスタを見ていたせいか、なんとなくイタリアン系が食べたくて、蒲田グランデュオの広尾プレーツに行ってみたは行ってみたのだが・・・ 外には1人しか並んでいなかったのだけど、待ちリストには4組10人ほ...
コンピューター

近所で便利

夕べはお米を切らしてしまったので、夕食におくにへ・・・ (^.^;) 遅い時間までやってるし、うちからすごく近いし、便利だ! 去年には移転するはずだった話も、いつのまにか延び延びになっているらしいのだけど、あの大震災にも耐えた建物なんだから...
料理

春キャベツと豚肉のヴァプール

「ヴァプール」というのは、蒸気。湯気の意味から、素材を蒸気で加熱する調理法に使われる言葉だそうで、フランス語で蒸気で蒸す(cuire à la vapeur)という表記をするもの・・・だそうな・・・ 蒸して作るのは面倒だけど、電子レンジで簡...
雑記

BSI の威力!

BMI(Body Mass Index:肥満度)の話ではなく、"BackSide Illumination" つまり、「裏面照射」(の、CMOS イメージセンサー)です (^-^;) 先日会社帰りに夜桜を見てきましたが、「自粛」騒動の中、照...
料理

チョッピーノ!(風? (^.^;))

夕べは冷凍のシーフードが大量にあったので、チョッピーノ(風?)にチャレンジ。 アメリカにいた頃、Fish Market でよく食べていた好物なんだけど、ずいぶんイメージの違うのになっちゃったかも? (^.^;)
料理

久しぶりの(?)ノー残デー

いや、会社としては毎週水曜日は「残業をせずに帰りましょー」とか言うことになってるけど、実際問題そんなこたーない・・・ ;p でも昨日はパスポート用の写真を撮りたかったので、お先に失礼して帰ってきたついでに、鳥樹で食べてきました (^-^)/...
雑記

おじゃま虫

僕が PC 使ってると、すぐにやってきて腕の上で寝ちゃうんです~~
料理

歓迎

と言っても、別に4月になったから、新しい人を歓迎とかいう意味ではなく、単に中華料理屋の名前 (^.^;) 超有名なニイハオや、金春がいいっていう人も多いのですが、実は僕はここの餃子が一番ジューシーだと思ってます (^-^;) 羽つき餃子の元...