月別アーカイブ: 2013年12月

先週末の Brasserie Tomo

その場ではアップロードできなかったので、いまさらですが・・・ 🙂 左上が菜の花と5種類のキノコの和出汁のジュレ、その右がカリフラワーのクリーム、上にシェリー酒風味のコンソメのゼリーとキャビア、真ん中がオオミゾガイと自家製 … 続きを読む

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今シーズン最後?

というより、すでにシーズン終わっちゃってる気もするけど (^.^;) まぁ、少なくとも「今年最後」ではあるでしょう、先週末は友達との「ベランダバーベキュー」でした。 焼くのに手間取り、しかも前半は料理も作るのに忙しかった … 続きを読む

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