2013-12

先週末の Brasserie Tomo

その場ではアップロードできなかったので、いまさらですが・・・ :)左上が菜の花と５種類のキノコの和出汁のジュレ、その右がカリフラワーのクリーム、上にシェリー酒風味のコンソメのゼリーとキャビア、真ん中がオオミゾガイと自家製のイクラを合わせてブ...

今シーズン最後？

というより、すでにシーズン終わっちゃってる気もするけど　(^.^;)まぁ、少なくとも「今年最後」ではあるでしょう、先週末は友達との「ベランダバーベキュー」でした。焼くのに手間取り、しかも前半は料理も作るのに忙しかったので写真を撮り忘れたのが...