マジック 反省点(アメリカ4日目) いや、4日目になると、さすがに「反省点」的なものが少なくなった? 前日の入念な「リハーサル」のおかげで、無事 DMV にも行き、無事に免許の書き換えも済んで、L.A. に戻る道も順調に・・・ あぁ、反省点と言えば、今回日本で事前に下調べをし... 2014.06.21 マジック旅行
マジック 反省点(アメリカ3日目) さて、3日目日曜日は、翌日の免許書き換えのため、免許の住所を借りている友達に会いに、San Diego へ移動。 ここで反省点5が・・・ 初日のホテル行きの反省から、事前にホテルで Google Maps で調べて、行き方を Nexus 7... 2014.06.21 マジック料理旅行
マジック 反省点(アメリカ2日目) 今回の日程で唯一の連泊、一番余裕がある一日が2日目の土曜日。 今回の目的の2番目、アメリカで買ってきたいものを探しまわって、スーパーに行ったり、モールに行ったり・・・(Fry's にも行ってみたけど、目的もなかったので、あっさり帰ってきた ... 2014.06.21 マジック料理旅行
マジック 反省点振り返り(アメリカ初日) さて、今回の久しぶりのアメリカ旅行について、振り返って反省点をまとめておこう。 今回の最大の目的はアメリカの免許の更新だったので、何年も前からこの時期に San Diego に行くことだけは決まっていたのだけど、想定外だったのが急遽行くこと... 2014.06.21 マジック料理旅行
旅行 先週末の Brasserie Tomo その場ではアップロードできなかったので、いまさらですが・・・ :) 左上が菜の花と5種類のキノコの和出汁のジュレ、その右がカリフラワーのクリーム、上にシェリー酒風味のコンソメのゼリーとキャビア、真ん中がオオミゾガイと自家製のイクラを合わせて... 2013.12.16 旅行
仕事 というわけで、初インド いままで、いろいろな国に行ったことは、決して少ない方ではないとは思うけど、大抵の場合誰かしら一緒にいる(含:うちの奥さん :)ので、本当に「一人で初めての国に降り立った」というと、留学の時のアメリカと、FISM の時のオランダ以来なんじゃな... 2012.07.29 仕事旅行
仕事 インドは寒い! というか、バンガロールは?というか、部屋の中は?? 外はそれなりに「気持ちのよい」程度の「暖かさ」(それすら、予想外だったけど・・・ (^.^;))なんだけど、職場もレストランも、タクシーの中も寒い!よく見るとインド人みんな長袖着てるじゃな... 2012.07.20 仕事料理旅行
仕事 They say it is in India そうです、天竺に来てますww 見えるかな?E ゲートに行くには17分もかかるって! (-.-;) おかげで、ダイナースカードのラウンジに入る余裕ができました! :) この後、乗り継いて天竺へ・・・やっと到着したのは現地時間で22時! そもそ... 2012.07.20 仕事旅行
旅行 完食w お正月料理、Brasserie Tomo のも、和風のおせちも、全部食べ終わってしまいました (^.^;) なぜか「和風」ですが、これも Brasserie Tomo のもの。僕ら San Mateo にいたころには、こういう和風の料理も出... 2012.01.03 旅行
旅行 クリスマスディナーはおうちで というわけで、まずはスパークリングには CAVA を用意。 ので、個別に・・・w 手前のチキンは大写ししなくてもいいか・・・ 生ハムは、イタリア産とスペイン産の食べ比べ・・・ なんだけど、どっちがどっちか混ざっちゃったかも? (^.^;) ... 2011.12.25 旅行