料理 今度はカルボナーラ
今日の社食は、「半熟卵のカルボナーラ」。まぁ、「半熟」というよりは「温泉卵の固めのやつ」みたいな感じでしょうか？ (^.^;)これはきっと「自分でカルボナーラソースを調整して食べましょう」という趣旨なのだろうということで良しとして・・・ブラ...
2011
料理 
料理 コラボディナー
ついこの間行ったばかりなのだけど、麻布十番の和食「武千代」さんとのコラボレーションディナーをやるよというので、行ってしまいました (^.^;)＞Brasserie Tomoまずはグレープフルーツ入りのスパークリングから・・・（これはコースに...
料理 蒲田餃子ツアー
昨日は会社の「お食事部」（クラブ活動の「部」）の集まりで、蒲田で餃子を食べるツアーだったので、行ってきました。蒲田東口金春です。この集まりのすごいところは、「食べる」こと！それは以前のバーベキューでも証明済みです (^.^;)本当は、まだま...
料理 サンラータンメン
昨日の昼食は、社食に酸辣湯麺（サンラータンメン）があったので、久しぶりに食べてみました。（いや、うちの社食、汁麺でハズしたことが多かったので、敬遠していたのですが、なんとなく食べてみたら、昨日のは美味しかった (^.^;)）なんで久しぶりに...
料理 1円フグ刺し!
先日、「2月9日は『ふぐの日』」というわけで、どこかに案内が出ていたので、1円フグ刺しを食べに行ってきました・・・とは言うものの、「1円フグ刺しを含んだコース料理」（さすがに2枚目以降は1000円くらいの定価）ということで、結局は高くつくこ...
料理 ダブルお誕生日ディナー
うちの奥さんと友人の奥さん、どちらも 2 月が誕生日ということで、Brasserie Tomo に行ってきました。まずは、タラバガニにスペイン産のオーガニックキャビア。そしておなじみ和のプレートは、カブ豆腐に根室産のウニ、白魚の卵寄せ、煮ア...
料理 おくに 20 周年記念
20 周年記念の案内が来ていたので、お返事がてら、おくにへ行ってきました (^.^;)それにしても、あの一般家庭用のガスレンジのグリルで、どうやったらこんなにうまく焼けるんだろうか？ (^.^;)そして、ブイヤベースも美味しかった！豚トロカ...
料理 支那そば
先日、蓮沼の名物「支那そば」屋（「ラーメン屋」とは言わない）インディアンに行ったら、ものすごい列になってるし、会話を聞いてると初めての人ばっかり・・・何事か、またテレビとかにでも出たかと思ったら、やっぱりそうだったらしい・・・年末の「モヤモ...
雑記 39度越え
あけましておめでとうございます。一昨年は毎年恒例の12月30日のクラス会の後、調子にのってカラオケで朝帰りになってしまい、大晦日が辛かったので、去年はさっさと帰ってきたのですが、どうも今年の大晦日は寒いなーと思ったら、熱があっただけだった ...