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フィリーチーズステーキ(風味w)

このところ、宣伝に乗せられて(見てると、なんか食べたくなっちゃうんだよねー (^.^;))イングリッシュマフィンにベーコンと目玉焼きなど挟んで食べたりしてたんだけど、ちょうど野菜炒めセット(というのか?肉と細かく切った野菜がセットでパックさ...
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週間剛

というわけで、またまた剛ですよ (^-^;) ちなみに、昨夜飲んだ帰りに通りかかったら、店の外の通路にまでテーブルを出して、大人数の外人さん(タイの人ではない雰囲気・・・ ご主人の方の関係者か?)が、大パーティー状態でした。夏だし、いい感じ...
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お芝居の後ははまぐり

お芝居を見に新宿などに行った後は、どこかで飲んでくるのが定番コース・・・ というわけで、ひさしぶりに貝料理専門店のはまぐりに行ってきました (^-^)/ 夏と言えどもやはり、通年1つ100円で提供される岩手の牡蠣を食べないと! あとはやっぱ...
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ナシゴレン

最近、弁当を持って行く→朝炊いたご飯が余る→冷凍する・・・というサイクルで、冷凍のご飯が増えてきたので、オムライスなどのメニューが増えているのですが、昨夜はナシゴレン (^.^;) まぁ、上に目玉焼きさえ乗せておけば、なんでもナシゴレンに見...
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懐かしい料理!?

昨夜はおくにで食べてきました。 いつも、いろいろあるメニューからどれを選ぶか悩んでしまうのだけど、珍しいメニューがあったので即決!>「生マッシュルームのフライ」。 昔、Pasadena に住んでいたとき、Las Vegas に(車で)行く途...
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オムライス

オムレツにも大分自信がついてきたので、オムレツを切り開くオムライスにも挑戦! 僕は上だけ担当 (^-^;) 下回りはフレッシュトマトを使ってみたら、ケチャップとは一味違う美味しさに!今度はフレッシュではないにしても、トマト缶で実験かな??
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今週の剛w

恒例「週間剛」w 今週は久しぶりにラープ・ムーを食べました。豚肉(「ムー」)のあら引きを米の粉と一緒に炒めて、ナンプラー、レモン汁で味付けした料理。やはりプロの味はおいしいなぁ!! あとは、やっぱりガイ・パッ・バイ・ガパオ(鶏肉とバジルの炒...
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夫婦でもはしご (^.^;)

昨夜は夫婦で、かぶら屋と都心の小さい幸せのはしごをしてきました。 それにしても、この2つの店はものすごく安い!! (^-^;) 都心の小さい幸せの2階はサムギョプサル(豚の焼肉みたいなもの?)のお店らしいんだけど、まだトライしていません。チ...
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ジャン・パッ・プー!?

アメリカに住んでいた頃、お気に入りだったタイ料理レストラン Krung Thai で、とてもお気に入りだった料理が、ジャン・パッ・プーというもの。 その後、どこでも見かけないので、思い切って剛のママさんに聞いてみたんだけど、そんな名前聞いた...
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健康的?

昨夜も最近お気に入りの料理。野菜と豚肉を蒸したものをポン酢で食べます。 野菜も沢山食べられるし、簡単にできて美味しいので、最近(特に酒抜きの日は? (^.^;))良くやります。 良く考えたら、冬だったらこの代わりに鍋やってるんだな・・・