料理 盛りだくさんの週末
先週末は五月祭だったんだけど、土曜日はマンションの理事会だったので、行けず・・・まずは近所のすき家で牛丼を食べて理事会へ・・・ (^.^;)アメリカの "Yoshinoya Beef Bowl" の方が大きな気もしますが・・・すき家はバリエ...
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料理 根津教会
昨日は根津に行ってきました。えっ？五月祭はまだ１週間先じゃないかって？いやいや、目的地は東大ではなく根津教会。この建物は登録有形文化財なんですね。クリスチャンでもない僕が、そんなところになんの用事かというと、実はお友達の劇団（気まぐれ倶楽部...
料理 「トマト料理の素」
おくにのオムライスはトマトケチャップのベタっとした甘ったるい味ではなく、自家製の（多分生トマトで作っているのかな？）トマトソースを使っているので、とてもさっぱりした味がうまいのですが、自宅でやろうと思うとどうも難しい・・・というわけで、カゴ...
料理 2度目にしてMayor!
昨日は2度目の Tapas & Tapas。というわけで、Foursquare にチェックインしてみると、なんとまだ2度目なのに Mayor になってしまった (^.^;)蓮沼なんてマイナーな街ですら、Mayor の取り合い状態になるような...
料理 初の２階
昨日は、パラオ在住の友人（日本人ですよ (^.^;)）が久しぶりに来日したので、おなじみ「あやしい台湾家庭料理」喜来楽の１階には入りきらず、初めて２階を予約しました。２階に上がってみると、あらま広いじゃん！これなら多分（そんなに？）「あやし...
料理 巨大ハンバーグ
昨日、久しぶりに川崎に行ったので、ラゾーナで Stone Burg という「石焼ハンバーグ」の店（まんまなネーミングだ・・・）に入ってみました。ハンバーグも食べてみたいが、オムライスも美味しそうだ・・・というわけで、二人でシェアすることにし...
料理 超こってり系！
「こってり」というより「どろ～り」！？実は2月に開店してから気になってはいたんだけど、ラーメンと言えば超有名店インディアンが存在する蓮沼という町で、わざわざ行くなら美味しいことがわかっているインディアンの方に行ってしまうので、なかなかいけな...
料理 あっさりバージョン？
これこそ、本当に「蒸して」あるんだから、まさに「ヴァプール」だと思うんだけど、中華セイロに入ってるとイメージ違うよなぁ・・・ (^.^;)例によって、一番下に春キャベツを敷き詰めて、豚肉を乗せて、さらに上にジャガイモとシメジを乗せたら、豚肉...
料理 焼肉定食
どうも焼肉というと、いろんな種類の肉も、あれやこれや食べたいし、そうなってくるとユッケを食べたり、おつまみものも欲しくなるし、そうすると酒も・・・ (^.^;)ということで、ついつい「夕食向け」になっちゃうんだけど、このところ会社の人と一緒...
料理 信じがたいほどの効率の違い
今日の昼は、直前にはなまるの録画の落合シェフのパスタを見ていたせいか、なんとなくイタリアン系が食べたくて、蒲田グランデュオの広尾プレーツに行ってみたは行ってみたのだが・・・外には１人しか並んでいなかったのだけど、待ちリストには４組１０人ほど...