いよいよ、おくにの旧店閉店、新店開店が近づいてきたようです。まだ確定ではないらしいのですが8月中旬くらいとのこと!
なんと!これ、お通し!お通しにしておくには惜しいくらいの逸品です。ソースも美味しく、もったいないのでパンをもらって全部食べてしまいました (^-^;)
迷うほどに新メニューが多く、本当は大好きなスキヤキコロッケもあったけど、新メニューに挑戦!
これは、先日来あった(そちらもとても美味しかった)マッシュルームポテトサラダのマッシュルームだけバージョンみたいな感じ。さっぱりした味でおいしいです。
もともと「フレンチ」な小料理屋、おくににはエスカルゴのメニューもあるんだけど、これはつぶ貝バージョン。やはりパンでソースまでしっかりと・・・ (^-^;)
どこまでがソースで、どこまでが具なんだかわからないくらいのリッチ!な料理! (^.^;)
「なにそれ?」って聞いたら、定番「スパゲッティー・アッサミーナ」の梅なしバージョンみたいなものだって・・・
本当にすごく緑!お皿まで緑!!w
なんというか、和風というか、あっさり系(松の実とかチーズとかが入っていない)ジェノヴェーゼっていう感じでした!
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