料理 お友達と Brasserie Tomo
昨日は、アメリカ時代、毎週 Brasserie Tomo でご一緒していたお友達が来日していたので、一緒に Brasserie Tomo に行ってきました。右が松輪のサバを赤ワインでシメたもの、真ん中がサンマをお酢で洗って、本わさびを合わせ...
料理 
雑記 ご縁ですかね？
退職初日に穴守稲荷に行ってきたのがご縁だったのか、とても近い会社に再就職が決まった上に、僕が関わる仕事の実験装置がある OTA テクノ CORE の最寄り駅が、まさに穴守稲荷ということで（とは言え、そこから歩いて 20 分というのは、決して...
料理 今年の結婚記念日
日本で披露宴をしたのは９月１１日（！）なので、指輪にもその日付が刻まれているのだけど、タヒチの神前で結婚式をしたのは９月２１日で、婚姻届を出してもらったのもその日なので、結婚記念日は９月２１日です (^-^;)というわけで、今年は Bras...
料理 昨日の Brasserie Tomo
急に決めて行ったので、ケータイでの撮影 (^.^;)北海道のミズダコとサンマのテリーヌ。録音もケータイだったので、よく聞こえない (^.^;)カクテルグラスがズワイガニとウニの出汁ジュレ？、右がミズナス、ミニトマト、ホワイトアスパラガス、枝...
コンピューター やっとなんとか見られるところまで復活 orz
先日、思うところあってブログの移設をしたのですが、本来なら mysql のデータをダンプしてリストアするだけで（あとは、ファイルをそのままごそっと持っていくだけで）簡単かつ完璧に移設ができる予定だった（clubmad.com を自宅サーバー...
料理 そして翌日 :)
風月無辺翌日の朝は、もちろん朝っぱらから部屋に付いている露天風呂に入り、宿の朝食にカートで向かう・・・さすがに朝食は一般的（？）なものなので、全部の写真は（撮ったけどｗ）なし。珍しいかも？と思ったのは、金目鯛３種類。そして、こんなものが・・...
料理 お料理編 :)
そして夕食の時間、豪華！ニューサマーオレンジカクテルでした。緑色のソースは春菊のソースと言っていましたが、春菊くささ（？）はなく、どちらかというと海の香り、海苔の風味に感じました。右下が人参真丈じゅんさい餡かけ、左は夏野菜の唐柿味噌ソースと...
旅行 時間が取れるうちに :p
というわけでもない？こともなくはない？？けど・・・もともと９月は結婚記念日があるので、休みを取ってどこかに遊びに行くことも（美味しいもの食べに行くだけの場合も (^.^;)）ありますが、今年は今のところヒマなので、平日の安いパッケージでお得...
コンピューター Kindle 買った
すでに Kndle 本は何冊か持っていて、Nexus 7 で読んだりしていたのだけど、Kindle Paperwhite を買ってみました :)買うときに「もしかしたら、そうしてくるかな？」と薄々期待はしていたのだけど、買ってみたら（やはり...
コンピューター お騒がせしました _o_
移行作業が完了したので、テストを兼ねて投稿します。写真のテストは、一昨日の鮭ちゃづけで facebook にアップロードしなかった品ね :)