うちの奥さんと友人の奥さん、どちらも 2 月が誕生日ということで、Brasserie Tomo に行ってきました。
まずは、タラバガニにスペイン産のオーガニックキャビア。
一瞬ですな (^.^;)
そしておなじみ和のプレートは、カブ豆腐に根室産のウニ、白魚の卵寄せ、煮アワビ、焼きタケノコに木の芽味噌、そして和牛ロースに包まれているのは焼きネギ。
ほのかにカブの味のするカブ豆腐が良かった！
そして、おなじみ！フォアグラ大根だけど、アメリカにいた時よりも薄い味付けになったみたいで、こちらの方がより好みだな・・・
フォアグラ大根
そして、舌平目のポアレの中にはオマールエビのムースが入っています！
オマールエビのムースの舌平目ポアレ巻き?!
メインはイチボのステーキ、ラム、和牛の赤ワイン煮からの選択だったので、僕は赤ワイン煮にしたんだけど、みんなバラバラだったので、全部の写真を・・・ (^-^;)
イチボのステーキ
和牛の赤ワイン煮
ラム
〆は鯖の棒寿司かカレーということだったんだけど、棒寿司が2人前しか残っていなかったので、カレー（僕の分は多めにくれた (^.^;)）にしました。
鯖の棒寿司
おなじみ、黄金ピラフのカレー
そして、デザートですね・・・またいっぱい食べてしまった (^-^;)
デザート
なんでも、27 日（いつの間にか定休日が日曜日から月曜日に変わってた！）には近所の和食レストラン武千代とのコラボレーションディナーとのことで、行ったばかりなのにまた予約してしまった・・・ (^.^;)
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