オニオングラタンスープを飲みたいけど、フランスパンを買っていない・・・
というときのための、究極のメニュー!かも?! (^.^;)
![DC20091123-105456 あめ色になるまで炒めたタマネギにワイン](https://clubmad.com/blog/wp-content/uploads/2009/11/DC20091123-1054561.jpg)
あめ色になるまで炒めたタマネギにワイン
あめ色になるまで炒めたタマネギにワインを入れます。アルコールを飛ばしたら、水を加えて、ブイヨン、塩、コショウで味付けをします。
そして、餅を焼きます!ww
![DC20091123-110522 美味しそうに焼けたモチ](https://clubmad.com/blog/wp-content/uploads/2009/11/DC20091123-1105221.jpg)
美味しそうに焼けたモチ
あとは、スープにモチを浮かべてチーズを乗せるだけ。本当はその後オーブンで焼きたいところですが、面倒なのでこれだけww
![DC20091123-110850 オニオングラタンスープ・ア・ラ・ジャポネーゼ](https://clubmad.com/blog/wp-content/uploads/2009/11/DC20091123-1108501.jpg)
オニオングラタンスープ・ア・ラ・ジャポネーゼ
以前からお気に入りの「フィリー・モチーズ・ステーキ」に続くモチ+チーズシリーズ第2弾完成!!
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