料理

昨日はバリ島帰りの友人と剛で飲み会でした。いつものように、ヤム・ネームやらサイクローク・イサーンなどから始めて、今回は珍しく生春巻きなども・・・注文したら、「少し時間がかかるよ」と言いながらも、作ってくれました　(^-^)/そして、大抵のタ...

昨日は、少し早めに帰ってきたので（とは言うものの、フレンズに行くにはギリギリ・・・）、フレンズで夕食を食べました。あるとは期待していなかった小アジの唐揚げがあったので最高の気分!!丸ごと食べても骨などの硬い部分が気にならないほど小さいアジが...

先週末、美容院に行った帰りに、お腹が空いたので、武蔵新城で新しいお店を開拓してしまいました。「とり岡」というお店で、なんと、最近は鳥樹でも食べられない（やめてしまった　(;_;)）鶏の刺身を出してくれる！モモは湯引きしているようで、鳥樹のモ...

ここしばらく溜め込んでしまったおくにの料理の写真とともに、重大発表が!・・・なんと、おくにが今入っている建物が老朽化で取り壊しだそうで、どこか移転先を探しているとか!!まだ、すぐとは言わないまでも年内くらいには取り壊し、移転という運びになる...

もう、タイミングがむちゃくちゃだけど・・・　(^.^;)久しぶりのカンパーニャ。とりあえず載せておきたい写真が、ここのリゾット！ここのリゾットはお米の芯の残り具合がすごく良いというか、リゾットのアルデンテ？！今回はトマトソースにしましたが、...

先の日記に書いたフォアグラの出所ｗｗ実は、ずーっと前に書いた、近所の「怪しい台湾家庭料理」で知り合ったお客さんなんですが、このオシャレなレストランル・シャポンのオーナーシェフだったんですね　(^.^;)そんなわけで、もう1ヶ月前になりますが...

というわけで（どういうわけだ？！ｗ）、予約が取れなかったので1週間遅れになりましたが（そして、それをブログに書くのにさらに1週間遅れましたがｗ）、「豪華」誕生日ディナーということで、久しぶりに初音鮨に行ってきました。なにしろミシュランガイド...

このところ恐ろしく忙しく、毎日家に帰るのが 12 時過ぎ、それから飲んで食事して寝ると 2～3 時になるので、週末だけでは疲れが取りきれない感じ・・・というわけで、ずいぶん書き込みをサボってしまったけど、せっかく誕生日だったので（そして、も...

先日ランチに行ったときに、グランドオープニング特別期間じゃないと（なかなか）食べられないよ！と言われていたので、オマールロブスターのスフレが食べられるうちにと、早速先週土曜日にディナーに行ってきました！　(^-^;)まずは Amuse のモ...

昨日と一昨日は風邪をひいて高熱（最高時 38.3°あった・・・）で寝込んでましたが、5/4 には新しい店に行ってみようと、駅前に最近できた、ちょっと気になる「ひまつぶし」というお店（居酒屋？定食屋？？）に行って見ました。ところが、まだ 8 ...