「チキータ」 (“Chiquita”) と読ませたいらしいですｗ
蒲田には「射虎留」（ちゃこーる）みたいな「暴走族系」（！？）ネーミングが多いのか？！ (^.^;)
ちなみに「新・射虎留」前にあった看板には「しゃこーる」って書いてあったけど、あれはどう考えても（炭火焼だし）「ちゃこーる」だよなぁ・・・っていうか、昔の看板にはデカデカと「ちゃこ～る」って書いてあったやん！
さて、知喜多（「喜」の字は漢字の「七」が３つ）は、蒲田駅西口目の前、おなじみ越後屋のすぐ脇のビルの3Fです。ちなみに、このビルも「和蘭豆」（ランズ）ビルですが・・・
中はちょっと高級げな鉄板焼き屋・・・だけど、ランチはリーズナブルだからか、すごく混んでいて、しばし待たされました。ランチタイムは全席禁煙になっているのに、待合スペースだけは喫煙可能ってのは・・・ (-“-;)
鉄板！
１つのコーナーにコの字型に３面の鉄板があるコーナーが３つか４つくらいあったかな？店内は結構広いです。
写真に写っているのは2100円のランチスペシャルの肉、もちろん2人前の分量ですよ (^.^;)
左のほうでマッシュポテトも表面を軽く焼いてくれていますが、一緒に焼いているのは脂身、脂身だけは最初から細かく切って別に「良く焼き」してくれるみたいです。
焼き加減はレアを注文！
ランチスペシャルの肉は、ちょっと硬かったけど、レアで注文したら見事な焼き加減に焼いてくれました！！付け合せはマッシュポテトの他に、肉の下に隠れてしまっていますが、青梗菜（みたい？）を炒めたものと、最初から大量に用意してある薄切りのニンニクも・・・
盛りだくさん！
ランチには手前に写っているサラダの他に、左にあるおしんこ！（ちなみに奥は味噌ダレ、右はおろしポン酢タレ）写真を取り忘れたけど、ご飯となめこの味噌汁までつきます！！
デザートまでつく！
例のごとく、さっさと食べ終わって席を立とうとしたら、「デザートがあります」と言われてしまいました (^.^;)
デザートにはコーヒーか紅茶が選べ、それも含めて2100円（もちろんグラスワインも飲んだので、その分高くはつきましたがｗ）！かなりお買い得ですね。
夜のメニューの方も充実していそうだし、もうちょっと良い肉にしてもらえば満足できそうですが、高くつきそうだな・・・ (^.^;)
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