料理 激戦区？！
蒲田の池上線ガード下脇、通称バーボンロードが、最近かなり新しい店ができているみたいで、老舗のタイ料理スナック（かな？）「リバーサイド」のとなりに、こんな店が出来ていました。この通りにしては、わりと小奇麗な店で、アメリカのベトそば屋を彷彿とさ...
料理
料理 
料理 今年初おくに
13日の日曜日、うちの奥さんは熱海に手伝いに行っていたので遅くなり、僕が先にお店に連絡して、たまたま今年初おくにになりました。そして、facebook に貼ったフランクフルトｗおくにとしても珍しいメニューだけど、うちの奥さんと一緒なら頼まな...
料理 妙に忙しい年末年始
去年の年末は毎年恒例の高校のクラス会の30日が日曜日だったため、お店の手配の都合で29日に変更、そしてこれまた26日あたりが定例になっていた関東大学奇術連盟の秋の発表会が28日に、そしてクラス会があったら参加できなかった30日に、都内某レス...
料理 大掃除終了
会社は明日までだけど、2日有給をとって、今日は朝から大掃除。やっと終わったけど、お昼も（朝も）食べずに掃除してたので、疲れたー (^.^;)ので、晩御飯の準備をする気にもならないし、食べにでもでかけるかーって、昨日も久しぶりの喜来楽行ってき...
料理 久しぶりに鳥樹
久しぶりに・・・って、いつも「久しぶり」の話題ばかりですが、前回鳥樹に行ったのは 2011/4/8 のようなので、本当にかなり久しぶりでした (^.^;)たまたま、母の施設の帰り道に旗の台を通りかかったので、「そうだ、鳥樹に行こう！」と、蒲...
料理 これはもっとすごい・・・
facebook には書いたけど、僕の本家のブログにも書いておこう・・・これって、facebook plugin で、facebook 上ではどのように見えているのかな？ (^.^;)それはさておき、以前会社のカフェテリアにはパスタ屋があっ...
料理 お花の次
というタイトルだけど、お花の方は量が多いので後に・・・ (^.^;)アメリカでの Brasserie Tomo 仲間のお花の先生が生け花展のために来日したので、一緒に Brasserie Tomo に行ってきました。アミューズは、銀杏の表面...
料理 あなたの街の宣伝本部長
なんと、前回の書き込みは８月２１日だったらしく、まるっと２ヶ月の間があいてしまいました (-.-;)なにかと忙しかったというのと、ちょっとした書き込みなら Facebook で済んでしまうのが敗因かな？この２ヶ月の間というと、９月２１日の結...
料理 久しぶりの本格タイ料理
先週末は、友人と久しぶりの「本格タイ料理」を食べに行って来ました。前にも紹介しましたが、「なぜタイ料理なのに『剛』？！」というお店、しかも店も小さいし、目立たないのですが、出してくれる料理はすごく本格的！！タイ風さつまあげのトートマン・プラ...
料理 トリュフのタルトだ！
夏季限定メニューのご案内が来ていたので、久しぶりに Brasserie Tomo に行ってきました。以前のパターンだったカクテルグラスのプレゼンテーションではありませんでした。左上が鱧と焼き松茸に、出汁醤油のジュレ、右が夏野菜とカリフォルニ...