ここしばらく溜め込んでしまったおくにの料理の写真とともに、重大発表が!・・・
なんと、おくにが今入っている建物が老朽化で取り壊しだそうで、どこか移転先を探しているとか!!
まだ、すぐとは言わないまでも年内くらいには取り壊し、移転という運びになるらしく、マスターは今、移転先になるお店を探しています。欲のないマスターなので、決して今よりも店を大きくしようだとか、繁華街に移ろうだとかいうつもりはないそうなので、できれば蓮沼そばに決まって欲しいのですが・・・
なかなか良い物件が見つからないとのことなので、おくにファンのみなさん「これは?! 」という物件が見つかったら紹介してあげてくださいね!!
というわけで、最近のおくにの料理の数々を・・・
地鶏・おとなのタルタル
リブロース・ミルフィーユ仕立
お通しのソースでハートマーク!
イベリコ豚・シバ漬ソース
コメント