先の日記に書いたフォアグラの出所ww
実は、ずーっと前に書いた、近所の「怪しい台湾家庭料理」で知り合ったお客さんなんですが、このオシャレなレストランル・シャポンのオーナーシェフだったんですね (^.^;)
そんなわけで、もう1ヶ月前になりますが、日曜のランチに行ってきました。
店の前に台が出てて、「朝市やってます」って、もうお昼じゃないか・・・ (^.^;)
フォアグラのパテの缶詰だの、エスカベッシュだの、モッツァレラチーズだの、いろいろ売ってたので、まずは売り切れないうちに確保してから店内へ・・・ 🙂
もちろん、ワインはデキャンタで、他にもいろいろ食べましたが・・・ (^.^;)
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