2009-08-31

料理

イクラ

昨日は、台風が来る前に買い物に行って、生スジコがあったので、買ってきました。 さっそくほぐして、醤油、酒、味醂の2:2:1をベースにした(どうも、なかなかうまくいかず、毎回調整しているので、同じものができない (^.^;))タレに漬け込みま...