2015-09-13

急に決めて行ったので、ケータイでの撮影　(^.^;)北海道のミズダコとサンマのテリーヌ。録音もケータイだったので、よく聞こえない　(^.^;)カクテルグラスがズワイガニとウニの出汁ジュレ？、右がミズナス、ミニトマト、ホワイトアスパラガス、枝...