2011-03-29

料理

春の天ぷら

先週末は、本当はマジックのショーがあるはずだったんだけど、震災のためキャンセルになってしまったので、お昼から天ぷらで一杯・・・ (^-^;) まずは生牡蠣を食べながら、この時期ならではのウドを・・・ 切ったウドが枕にしている先っちょの部分は...