創作和食 うえはら
address:品川区南大井6-13-8 
第三浜野ビル1F
tel:03-5471-5802
17:00?23:00
日・祝定休
今月のお勧め
(霜月某日)
お通し(茄子の揚げびたし) 三浦の真鯖酢〆
釧路産特上白子ポン酢
茹で加減が絶妙!!
(楊枝で刺してもミディアム状態で
しっかりしている)
するめイカ 肝醤油で
(肝を塩して冷凍し、裏ごしする前に
焼いた金串を通すのがミソだとか)
牡蠣のタルタル香草パン粉焼き
白ワインが欲しくなる一品です(^.^;)
魚肉のどら焼き
(本日はいなだと鰆を使ってある)
銚子 大羽いわし 子持ち甘エビ刺
(マウスを乗せると大きなエビに)
牡蠣とキノコの味噌おじや しめ鯖の焙り茶漬け