address:品川区南大井6-13-8 第三浜野ビル1F |
tel:03-5471-5802 |
17:00?23:00 日・祝定休 |
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今月のお勧め (神無月某日) 他にも、マグロの目玉煮など数品出していただいたのだが、 写真がぶれてました。ごめんなさーい(^.^;) |
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お通し(茄子の揚げびたし) | 牡蠣酒ノ川 宮城産生牡蠣を酒で炒り煮に。 ポン酢でいただく |
いくらのしょうゆ漬 旬の生筋子をばらして醤油漬し、 長芋と胡瓜のあられと一緒に |
ソフトシェルクラブ 下に揚げ春雨が敷いてある |
サンマ茗荷豆腐 奴と秋刀魚の叩きと茗荷 これだけだが、バランスがいい 「もう来年までないね」と店主(^.^;) |
季節のピクルス 旬の野菜やウズラの卵のピクルス さっぱりしていて、人気のメニュー |
長いもぬかづけ とんぶり和え 唯一のぱくりメニューだそうだ(^.^;) 分とく山の長いもをアレンジ 紫蘇などを加えてある |
かつをのタルタル 一口に切った鰹の刺身を マヨネーズ、からし、醤油、 玉ねぎのみじん切りと和えてある |
さんまポン酢焼 生サンマを腹開きして、 片栗粉を付けて焼き、ポン酢を 出汁で割ったタレで煮絡めてある |
しめ鯖胡麻ラー油焼き 生でも美味しい鯖に、 胡麻ラー油を塗って焼いてある ピリッとしておいしい |
しゃけのスープ餃子 どこか懐かしい味、醤油だれも特製 来月は何の餃子になるのか・・・?! |
しめ鯖焙り寿司 今回は宮城県金華鯖酢〆 柚子入りの煮切り醤油を塗って バナーで焼いてある |