- Julian Serranoシェフによるフレンチのお店
- 店内の壁には、ピカソの絵画が飾られ、窓際の席（４席しかない！）からは外の噴水が眺められる
- 料理はコースのみ（行った時には$80と$90、ホワイトトリュフの特別コースの３つのコースがあった）
- ワインは$50程度? コースのメニューに合わせたワインのサービスもある（今回のコースでは、各々$28と$48だった）ので、そちらを選んでもいいと思う
- 予約が非常に取りにくいので（私たちは、たまたま知り合いのレストランのオーナーに２ヶ月前に電話を入れていただいて、無理やり予約をもぎ取った(^.^;)）、旅行を決めたら即効で予約を入れておきたい
- ドレスコードは準フォーマルで
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