| address:1271 Franklin Mall, Santa Clara |
tel:(408)248-8500 |
営業時間
ランチ 11：30?13：30(月?金）
ディナー 17：30?22：30(毎日)
★定休日：なし
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- ベイエリアの駐在員や出張者にはお馴染みの八町が、移転してリニューアルオープン
でも、お店の一番の名物は、やっぱりママさんのリンダでしょう(写真上・右）)
- ランチタイムも営業、寿司カウンターやカラオケ、VIPルームもあり、VIPルームは予約オンリー（６?７人から)で、おまかせ料理のみとのこと
- ここの焼き牡蠣は、火の通し加減が絶品だと思う。他に、アサリの酒蒸しも、出汁がたっぷり入っていて、薬味とポン酢でいただくのが美味しい
- お店お勧めの「最後の一品」は、名物の鮭茶漬けだが、私個人の食事物としてお勧めなのは実はハンバーグである。目玉焼きとエンジェルヘアのパスタが添えてあって、懐かしい洋食屋さん風のソース味なんだけど、なんともいえず柔らかめにできていて、こちらに来て食べた中で一番美味しいハンバーグだと思っていたら、リンダに「あれは、帝国ホテルのレシピなのよ」と教えてもらった。なんでもマスターと帝国ホテルのシェフが同期で、あれこれ教えあった仲だとか。日本料理のお店で、なんでハンバーグが？と思ったが、なるほど美味しいわけである(^.^) ランチだと、夜より大き目のハンバーグに、ご飯とお味噌汁が付いてお得
- 飲んだ後に、焼おにぎりの雑炊や鍋焼きうどんもいけます
- お酒やワインの種類も豊富
- TV「ハローレストラン」や日系の冊子にも登場している
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| ↓毎回注文する砂肝ピーマン炒め |
↓ジューシーな骨付き鳥唐揚 |
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