Crustacean Restaurant

address:9646 Little Santa Monica Blvd., Los Angeles	tel:（310）205-8990
営業時間 Lunch　11：30?14：30（月?金） Dinner　17:30?22：30（月・火・木） 17：30?23：30（水・金・土） 日曜定休
Food Channel でも紹介された、高級ベトナム料理店。Kimiが電話で予約を入れたら、「ドレスコードはご存知でしょうか?」と聞かれたらしい(^.^;)　もっとも、一番お洒落に気を使うマジックキャッスルに入れる格好なら、たいていのレストランはOKだと思うけど・・・　他のお客様の様子を眺めると、カチカチのフォーマルではないが、お店の雰囲気にあったシックな服装（男性は、最低でも襟のついたシャツと長いスラックス、女性はワンピースかスーツ）だった 中に入ると、足元はガラス張りの水路になっていて、錦鯉が泳ぐのが見える。チャイナブラウスに黒いパンツスタイルのおねーさんが席まで案内してくれた。外観よりもずっと広い店内には、竹なども飾りとして植えられていて、アジアをイメージさせるが、ヨーロッパ調のアンティークっぽい家具とも上手く調和している お店の方たちのサービスがものすごく良い。担当のハンサムなおにーさん（写真下右）は、メニューの説明も丁寧だったし、写真を撮ろうとして、ワインのグラスを割っちゃった（残りはほとんどなかった）のだが、その時の対応もすごく親切だった メニューは、店名（甲殻類）通り、シーフードが中心で、蒸したシーバスは独特の油っぽさが抜け、さっぱりした味だし、ちょっと手は汚れるけど、カニの炒めたのが美味しかった。（オードブルの盛り合わせプレートはいまいち(^.^;)）
お店の外　 立っている後ろは水槽
オードブル盛り合わせ	蒸したシーバスのソースがけ