久保田

商品名    容量    度数        品  質           希望小売価格

萬寿    1,800 ml    15    純米大吟醸山廃仕込    ８，０００円
萬寿      720 ml    15    純米大吟醸山廃仕込    ３，６００円

翠寿      720 ml    14    大吟醸生酒            ２，９００円

碧寿    1,800 ml    15    純米山廃仕込          ５，０００円
碧寿      720 ml    15    純米山廃仕込          ２，２００円

紅寿    1,800 ml    15    特別純米酒            ３，３００円

千寿    1,800 ml    15    特別本醸造            ２，４００円
千寿      720 ml    15    特別本醸造            １，１００円

百寿    1,800 ml    15    本醸造                ２，０００円
百寿      720 ml    15    本醸造                    ９００円


****朝日酒造パンフレットより****

  萬壽（まんじゅ）：純米大吟醸酒
        久保田シリーズの最高峰として、存在感を主張します。
        「やわらかく」「ふっくら」と蔵人一同、精魂こめて醸し出しました。
        そして、秋迄ゆっくりと調熟させます。
            飲み方＝軽く冷やして。やさしいおカンで（ふくよかな味わい）
            原材料＝米・米麹
            成  分＝使用米  ／五百万石、地米    精米歩合／３５％
                    日本酒度／＋２              酸度    ／１．４
                    アルコール度／１５～１６

  翠壽（すいじゅ）：大吟醸酒  生酒
        速醸モトで低温発酵させて醸した吟醸生酒。
        飲み口がやさしく、スッキリと爽やかに仕上げています。
        繊細でやわらかな香味は女性にも好評です。
            飲み方＝冷やして（充分に冷やしてください。）
                    淡泊な味の料理と相性が良好です。
            原材料＝米・米麹・醸造アルコール
            成  分＝使用米  ／五百万石、地米    精米歩合／４２％
                    日本酒度／＋７              酸度    ／１．２
                    アルコール度／１４～１５

  碧壽（へきじゅ）：純米大吟醸酒（山廃仕込み）
        山廃仕込みは、ハリのある量感を生みます。
        発酵の工程の、「低糖度・アミノ酸抑制」に心がけました。
        けれんみのない軽快な旨味、スッキリした飲み口ながら懐の深さも
        感じさせます。
            飲み方＝やさしいおカンが合います。
            原材料＝米・米麹
            成  分＝使用米  ／五百万石          精米歩合／５０％
                    日本酒度／＋２              酸度    ／１．７
                    アルコール度／１５～１６

  紅壽（こうじゅ）：純米酒
            原材料＝使用米  ／五百万石、新潟早生  精米歩合／５５％

  千壽（せんじゅ）：特別本醸造酒（吟醸酒規格）
        吟醸規格の本醸造酒。醪の品温経過も極めて低く、ゆっくりと醸し
        出しました。飲み口の良いスッキリとした辛口のお酒です。
        上品なやさしい香味はやすらぎを誘います。
            飲み方＝冷して（スッキリ、キレの良さ。）
                    ぬるカンで（まろやかな味わい。）
            原材料＝米・米麹・醸造アルコール
            成  分＝使用米  ／五百万石          精米歩合／５７％
                    日本酒度／＋６              酸度    ／１．３
                    アルコール度／１５～１６

  百壽（ひゃくじゅ）：本醸造酒
        基本商品は、力量を試されるもの。久保田百寿は買得感の高い、
        実力派の本醸造酒です。飲みあきしないマイルドな味わい、飲み
        口も軽く落ち着いたシックな香味は安心感を誘います。
            飲み方＝広く晩酌酒として、日本酒を愛する方へ。
                    冷や・カンともに合う。
            原材料＝米・米麹・醸造アルコール
            成  分＝使用米  ／五百万石、地米    精米歩合／６３％
                    日本酒度／＋６              酸度    ／１．３
                    アルコール度／１５～１６