Sawa sushi
address:1042 E El Camino Rl, Sunnyvale tel:(408)241-7292
★日曜定休

   
  • 韓国人のマスター、スティーブが奥さんのリサさんと2人でやっているこじんまりとしたお店
  • お勧めはスティーブのおまかせ。日によって替わるが、たとえば、アンキモや子持ち昆布、フカヒレの梅和えなど日本酒の進むおつまみのほかに、出汁が絶品な冬瓜やナスの煮物、穴子の八幡巻きなど。最後に出てくるお好みの握りが、残念なことにほとんど食べられないくらいお腹いっぱいに・・・(^.^;)
  • 個人的に好きなのは、なまこ酢、筋子のおつまみとコハダの握り。筋子は、ここのを食べたら、他所では食べられなくなるんじゃないかと思うくらい、小粒でしっかりしていておいしい。
  • 日本酒もそろっていて、お勧めは菊水。久保田や八海山、寒梅、洗心などもあるが、ちょっと高め。
  • San Jose に来て、あちこちおすし屋さんを廻り歩いたけど、ここが一番おいしい♪
  • ちょっと値段は高めだけど、こちらにお越しの際にはぜひ一度行ってみてください
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年末エビ・カニコース
Steve 自慢のアンキモ
アサリの酒蒸(にんにく風味でおいしい♪)
握りの写真は、(ウニでシャリが隠れて)
ウニのつまみに見えちゃうので・・・(^.^;)
開きたてのホタテの握り
キャビア乗せ
キスの昆布〆の握り(最高!!)
ヒラメの縁側の握り(ポン酢が付けてある)